Форум "Круга" http://krug-shar.ru/forum/ |
|
Зимний выход - еда http://krug-shar.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=5613 |
Страница 1 из 6 |
Автор: | Джун [ 25 янв 2010, 19:07 ] |
Заголовок сообщения: | Зимний выход - еда |
Итак, окончательная версия походного меню! ![]() День первый 1. Еда в поезд и завтрак В поезд и на первый горячий перекус-завтрак еду берет каждый сам. Рассчитывайте на себя, чтобы насытиться перед длинным днем, и не тащить потом лишнего. 2. Еда на переход - черные сухарики из 1 буханки <- сало (для не постящихся) по 30-40 г >- овсяное печенье (для постящихся) по 2 шт 3. Ужин - макароны 2 кг <- тушенка (для непостящихся) 4 банки >- фасоль консервированная в томате (для постящихся) - 2 банки - кетчуп в мякгой упаковке 1 шт - хлеб черный 1 буханка <- сыр (для не постящихся) по 30 г - чай - 50 г - сахар - сухарики сладкие, постные! по 2 шт маленьких или по 1 большому - карамелька по 1 шт - лимонный сок к чаю День второй 1. Завтрак - гречка в пакетах - 16 пакетиков <- тушенка (для ребят) 3 банки >- горошек зеленый (для постящихся) - 2 банки - кетчуп в мягкой упаковке - 1 шт - хлеб черный 1 буханка <- колбаса с/к - по 30 г - чай - 50 г - лимонный сок к чаю - козинаки по 20 г 2. Еда на переход - черные сухарики из 1 буханки <- колбаса (для не постящихся)- по 30 г <- сыр (для не постящихся) - по 30 -40 г >- халва (для постящихся) - 1 уп - 400 г >- вяленые яблоки (для постящихся) - по 30 г 3. Ужин - рис с овощами и грибами в пакетиках - 16 пакетиков - икра кабачковая - 4 банки - хлеб - 1 буханка - чай - 50 г - сахар - лимонный сок - сладкий сюрприз к чаю День третий 1. Завтрак - сублиматы. Каша сладкая или не сладкая. По 3 пакетика ребятам, по 2 - девушкам - сухофрукты к каше (изюм, сушеная вишня, курага) по 20 г <- сгущенка в мягкой упаковке - 1 уп - хлеб черный - 1 буханка <- сыр (для непостящихся) - по 30 г - чай - 50 г - на сладкое - ничего специально не берем - едим то, что осталось с прошлых дней 2. Еда на переход - остатки сухариков - остатки сала - ... Пожалуйста, разбирайте еду, кто что покупает - макароны 2 кг - М.Ю. - гречка в пакетах - 16 пакетиков - Спешик - рис с овощами и грибами в пакетиках - 16 пакетиков - Сережа С - сублиматы Каша несладкая - купить 28 пакетиков. Каша сладкая - купить 14 пакетиков - Юля Платонова (еще 12 есть в школе с прошлых выходов). - берет Сережа С <- тушенка (для непостящихся) 7 банок - взять в школе - Вова Алексеев - хлеб черный 4 буханки - Даня - черные сухарики из 2,5 буханок - Лена Пу <- сыр (для не постящихся) 1,5 кг - Лиза <- колбаса с/к - (для не постящихся)1 кг - Проня <- сало (для не постящихся) 500 г - Проня >- горошек зеленый (для постящихся) - 2 банки - Лиза К >- фасоль консервированная в томате (для постящихся) - 2 банки - Лена Пу - икра кабачковая - 4 банки - Вова Демин - кетчуп в мякгой упаковке 2 шт - Лена Пу <- сгущенка в мягкой упаковке - 1 уп - Лена Пу - сухарики сладкие, постные! 20 шт больших или 40 маленьких - Сережа С - карамельки 20 шт - Маша Ш - козинаки 2 уп (400 - 500 г) - Надя и Леша Ррр >- овсяное печенье (для постящихся) 12 шт - Надя и Леша Р >- халва (для постящихся) - 1 уп, 400 г - Надя и Леша Р >- вяленые яблоки (для постящихся) 200 - 300 г - Надя Р - сухофрукты к каше (изюм, сушеная вишня, курага) - 400 г - Лиза К - чай рассыпной - на завтраки и ужины - 200 г - Маша Ш - чай в пакетиках - на горячие перекусы - 60 - 80 пакетиков(можно 3 упаковки по 25 шт) - Маша Ш - сок концентрированный лимона и лайма, к чаю - 2 бутылочки - Сережа С - сахар - 2 кг - Саша - соль - - Проня - специи - Проня Не забудьте, что еще каждый берет с собой сухпай на три дня и 1 л воды (см. личную раскладку) ![]() Вот выход уже и закончился В конце темы по еде можно посмотреть небольшой анализ того, что и как мы ели. |
Автор: | Катя [ 26 янв 2010, 12:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
Ой, а можно я выскажу свое соображение-предложение? Я в поход не иду, но так хочется поучаствовать!!! Хоть краешком! Хотите сало засолю? ![]() ![]() |
Автор: | Джун [ 26 янв 2010, 15:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
Мне кажется, это будет очень-очень здорово, Катюшка!.... ![]() |
Автор: | Таня М. [ 26 янв 2010, 20:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
У меня с прошлого похода ( телой ночевки) осталась соль в удобной упаковке! буду рада передать !!! ![]() по наследству, так сказать) |
Автор: | Проня [ 26 янв 2010, 21:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
хмммм.... Ну сомнения у меня вызвала фасоль на ходовой перекус... Если в осеннем походе она была "по настроению", то в зимнем что-то не очень... есть холодные консервы из холодных банок... Ещё и банки тащить... может сухарей побольше? нет? ![]() А ещё... это, конечно, зависит от маршрута, но может заложить чай на ходовой перекус? Чай - это так круууууто! ![]() Соотв-но, надо будет положить костровой набор и канчик сверху, чтоб всё оперативно было. Ещё можно взять термосы. А? |
Автор: | Надя [ 27 янв 2010, 00:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
Фасоль может быть не просто холодная... а замерзшая...мороженая фасоль, да еще и на холоде, правда не здорово! |
Автор: | М.Ю. [ 27 янв 2010, 00:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
про фасоль: согласен со Светой и Надей. про чай: мне идея нравится. про термосы: я против. 1 - вес. 2 - чай, всё равно остынет, не стынет только в стеклянном термосе (который хрупкий). |
Автор: | Женя [ 27 янв 2010, 07:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
Давайте чем-нибудь заменим фасоль, одного сала на перекус маловато и его не все могут есть в количествах больше, чем 1-2 куска. |
Автор: | manka [ 27 янв 2010, 14:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
Термоса - вещь. Чай за полдня остывает, но не сильно. По весу - не так уж много при расчете 350-4000мл на человека (термос на 3х). Мало конечно чая получается, но гораздо лучше, чем в сухомятку. Жидкость необходима. Для термосов удобен чай в пакетиках. Для костра лучше обычный рассыпной. Обед с костром / чай на костре - не меньше 1,5 часов по времени. Если есть возможность - так лучше)) Фасоль - замерзнет)) Кроме сала на обед можно взять колбасы/бекона/мяса (шейка, корейка и т.п.) Можно взять сразу 2 наименования, чтобы те, кто не очень любит сало - могли поменяться)) Еще на общий перекус хорошо бы взять сладостей. На ход можно взять орешков, сухофруктов, конфеток (леденцы, карамельки, Батончики). Но это, кажется, в личной раскладке есть. Сгущенка - нужна. Молочное для организма полезно. Тем более, что ее можно не класть в общий котел, а добавлять в уже готовую кашу в тарелке или чай/кофе. Удобна сгущенка в пакетиках с закручивающимися крышками. Сухофрукты в каше лучше мелкие (изюм, вишня) или заранее порезать дома. Да, к чаю еще можно взять лимонов. Обычных, или, если не лень заморачиваться - перетертых дома с сахаром. Аня. |
Автор: | Джун [ 29 янв 2010, 00:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
Народы! Вопрос на 100 баллов! . Время похода приходится на Великий пост.... Не знаю, как это правильно надо писать. В общем, на пост... . Давайте, подумаем, какую еду можно взять в поход, так чтобы те, кто соблюдают пост, тоже могли ее есть? Фасоль и баклажановая икра отпадают, потому что замерзнут... Наверняка есть еще альтернативы? . |
Автор: | Джун [ 29 янв 2010, 00:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
И еще, сегодня на встрече была такая мысль-предложение от М.Ю., что уж коли мы идем к храму, да еще во время поста, то, может быть вообще попробовать постное меню похода? ![]() . Во всяком случае, чтобы прикинуть, сколько чего брать постного и непостного, неплохо бы знать, сколько народу собираются придерживаться поста в походе, а сколько - не собираются... |
Автор: | Проня [ 29 янв 2010, 10:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
Варианты постных продуктов, которые можно добавить или заменить ими часть первого из списка: халва (на перекус можно) сушёные бананы (на перекус можно), вяленые яблоки (на перекус можно), рис с грибами (как вариант ужина; можно частично сделать дома, а на костре довести до вкусного состояния...) какой-нибудь фрукт (можно в первый перекус - и идти санет легче ![]() 1/2 огурца к ужину кабачковая икра к ужину, мне кажется, может оказаться вполне себе съедобной (если её упаковать хорошо, в самое нутро рюкзака, думаю, промёрзнуть она не успеет, а если что, то к ужину успеем её оттаять около костра) Впрочем, это предположение также относится и к фасоли, но лично мне её просто не хочется, в отличие от кабачковой икры. лук зелёненький чеснок специи |
Автор: | Светланка [ 29 янв 2010, 13:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда |
В поход не иду- но могу предложить вкусненькое- постненькое. В Ашане я покапала и рис и гречку в пакетиках с грибами и с овощами. Дома готовила- по-моему, очень вкусно. Легко нести- набираете по кол-ву порций, легко варить ( не надо отмерять и т.п.), особенно в зимних условиях- почти не надо мыть кан. Не помню название, но по -моему, фирма "Рrosto". Продавалось в отделе бакалеи, там где все крупы. Фасоль, зеленый горошек- источник белка Есть еще вкусные овощные разные-разные консервы- бывают и в железных банках- но тяжело тащить- тоже вариант вкусного дополнения к основному блюду. |
Автор: | Марья [ 01 фев 2010, 01:18 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда | |||||||||
Мне кажется, в том случае, если погода будет по-настоящему зимней, постное меню может быть не совсем тем, что нужно. Как ни крути, но при сильных нагрузках лучший источник энергии для движения и самообогрева - это мясо.
|
Автор: | lopata [ 02 фев 2010, 16:23 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Зимний выход - еда | |||||||||
Полностью согласен с Машей. Но лично мне очень интересно попробовать пройти на постном меню поход. Мне кажется, из этого что-то может получится. К тому же можно иметь мясной НЗ. Что бы ежели что... Давайте для начала выясним, кто готов/хочет идти на постном меню, а кто нет. |
Страница 1 из 6 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |