Форум "Круга" http://krug-shar.ru/forum/ |
|
Едовая http://krug-shar.ru/forum/viewtopic.php?f=208&t=8693 |
Страница 1 из 3 |
Автор: | Миха Д. [ 24 янв 2014, 17:31 ] |
Заголовок сообщения: | Едовая |
Друзья, надо поработать по еде. Что нам нужно решить в первую очередь: - сколько едим (количество раз/в "сухом" эквиваленте); - что едим; - сколько это примерно будет стоить. Это из основных задач. Специально не буду сюда присоединять тощеватый, откровенно уже говоря, реестр еды в походе - ибо есть вероятность получить неожиданные предложение и реестр немного раскормить. (не совсем понял в каком формате мы работаем, но в любом случае примерные варианты меню - желательно расписанные по принятиямжно выкладывать в этой теме. будем обсуждать) Меню на зимний поход. Ужин 1ого дня: 1) Макароны с тушенкой 2) Чай 3) Сахар( сахарозаменитель) 4) Соль 5) Сухарики( на них, как я поняла надо 3 буханки черного хлеба) 6) Шоколадные конфеты. Завтрак 2ого дня: 1) Каша пшенная 2) Галеты 3) Сыр 4) Чай 5) Сахар 6)Сгущенка Планируются два перекуса: 1ый перекус: 1) Колбаса 2) Сухари 2ой перекус;: 1) Сало 2) Сухари Итого, по списку (рассчитывать давайте на 25 человек): Макароны 100*25=2,5 кг. Лучше всего что-то приличное и не разваривающееся. Для похода, по-моему, подходит что-то типа перьев. УС и МД Тушенка 25/4=6 банок. На нее денег лучше не жалеть. Белорусская тушенка хороша. МЮ Сахарозаменитель 1 уп. Там таблеточек 300, которые каждая равнозначны примерно одной ложке сахара. ОА (или АО, как лучше написать-то?!) Чай 50*2=100 грамм. АС Соль 100 грамм, скажем. ЕЮ2 Сухари. Делаются из черного хлеба (дарницкий, например). Всего нужно три буханки нажарить. ЕК+кто там еще? Шококонфеты 25*2=50 шт. АЛ Пшенка в пакетиках: либо 25 пакетиков по 80 грамм, либо эквивалент. КН Сгущенное молоко 2 уп в "майонезных" упаковках. АС Галеты (чо-то я забыл сколько). АА Сыр 25*30=750 грамм. ЕЮ2 Колбаса 25*30=750 грамм. АА Сало 0,7-1 кг СА Проверьте список и записывайтесь на покупку и донос. Жирненьким вакантные позиции. |
Автор: | Светланка [ 24 янв 2014, 22:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
А каков примерный план похода? Как рано и как едем? Какие особенности именно зимней еды в походе? ![]() |
Автор: | Миха Д. [ 25 янв 2014, 18:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
Хорошие вопросы. Вообще, это должна решить маршрутная группа, но, как я понимаю, это ранний выход с утра в субботу и позднее возвращение воскресеньем. Особенностей никаких, кроме продуктов которые заведомо не переживут мороз (или наоборот - как сало, например). |
Автор: | Катя [ 25 янв 2014, 19:04 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Едовая | |||||||||
Есть "неожиданное предложение" - взять вместо половины сухарей галеты. Я их привозила в Видное - те, кто попробовал, предложение поддержал. |
Автор: | Еки [ 25 янв 2014, 19:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
Миш, а энергетически емкое сало с сухарями и прочие перекусы " чтоб согреться" считаются особенностью,? У меня было впечатление, что раз зимой холодно и энергии нужно больше - перекусы делали покрече, чем,например, в майских походах. Типа там сало с сухарями - зимний, а мюсли и яблочко- уже не очень... Или это мое впечатление личное? |
Автор: | Светланка [ 25 янв 2014, 19:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
В качестве сухарей еще могут подойти ржаные Finn Crisp - они тонкие, хлебцы этакие и очень вкусны. По вкусу, как черный хлеб. |
Автор: | Еки [ 25 янв 2014, 19:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
А мне кажется финн крисп нести сложно, они хрупкие и крошатся |
Автор: | Катя [ 25 янв 2014, 19:42 ] | ||||||||||||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Едовая | ||||||||||||||||||
Кроме того, по-моему, это буржуйство ![]() Снова буду продвигать идею простой еды для похода: без лишних заморочек и затрат (в том числе денежных, если есть варианты дешевые, надо выбирать их). Сушку сухарей, засолку сала и запекание мяса заморочками не считаю. О!!! Тема еды, как всегда, в активе! ![]() |
Автор: | Светланка [ 25 янв 2014, 19:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
Покопалась в прошлых форумах. Что вынесла из того и попробовала переложить на наши обстоятельства. Утром можно кашу варить в пакетах, а не сублимат. Мое мнение- и на ужин тоже можно- ту же гречку в пакетиках. Или все же сублиматы? Режим еды примерно такой- днем перекусы- горячая еда вечером и утром следующего дня? Мясо. Тушенка? Или сублиматы? Какие? Питательные перекусы- колбаса, сало, козинаки, халва, вяленые фрукты. Лук, чеснок, болгарский перец- разнообразие и витаминки. Молоко- сухое К сахару дополнение в виде сахарозаменителя( на всяк случай) Специи добавляют вкусности (укроп, петрушка) Верны ли мои предположения? |
Автор: | М.Ю. [ 26 янв 2014, 00:19 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Едовая | |||||||||
Кать, а помнишь про галеты? которые в сухпайках выдают может попробуем? |
Автор: | Миха Д. [ 26 янв 2014, 09:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
:-) Про хлебцы давно думали - и решили, что они не подходят. По названным выше причинам. Сало - да, надо брать. Кашки тоже вроде решили тоже, что являются нормальной заменой субликашам, особенно в небольших походах. Про кашу в пакетиках - это крайне удобно, да, но хочется мяса в вечеру. Про галеты - идея интересная, поддерживаю, хоть и до конца не понимаю, что это из себя представляет. Режим, думаю, другой и не вклинишь :) |
Автор: | Катя [ 26 янв 2014, 09:39 ] | ||||||||||||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Едовая | ||||||||||||||||||
Мих, помню - см. мое сообщение (4-ое в теме), я там как раз об этом. ![]() Миша Д, если не забуду, принесу тебе попробовать в четверг. |
Автор: | Mooltick [ 26 янв 2014, 10:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
Всем привет. Имею вопрос по галетам - они не раскрошатся? Сухари действительно к салу лучше, к каше - опционально. Света, на ужин варить гречку накладно каждый день в многодневном походе (потому что постановка палатки, утрамбовка снега и проч занимает много времени) а дня однодневного выхода, в принципе, нормально (мы ж всегда в первый вечер варим макароны с тушняком) |
Автор: | Alexey [ 28 янв 2014, 09:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
У моей жены радость - на нашем рынке опять открылась палатка с вкусным салом! Вчера произвели дегустацию (Радько А., Терский Е., МЮ, Спешилов А., ВВЖ) - все ОК. В общем, если никто не против - я куплю и понесу сало. |
Автор: | Еки [ 28 янв 2014, 10:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Едовая |
оо! Сало от Светы - это всеобщая радость!! |
Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |